โลโบ เครื่องปรุงผัดฉ่า

คำอธิบาย

ส่วนประกอบ: พริกแดง 28% น้ํามันถั่วเหลือง 15% กระชาย 14% กระเทียม 10% เกลือ 8% น้ำตาลทราย 7% พริกไทยอ่อน 6% หอมแดง 5% วัตถปรงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) 3% กะปิ 1.5% รากผักชี 1.3% ข่า 1% สีธรรมชาติ (ปาปริก้า โอลิโอเรซิน) 0.2%

วิธีทํา: ซีฟู้ดผัดฉ่า

1. เตรียมอาหารทะเล เช่น ปลาหมึก กุ้ง เนื้อปลา 300 กรัม หั่นเป็นชิ้น

2. ตั้งกระทะใส่น้ํามันพืช 1 ช้อนโต๊ะ จนร้อนดี นําอาหารทะเลที่เตรียมไว้ ลงผัดจนสุก

3. ใส่เครื่องปรุงในช่องนี้ ลงผัดจนทั่ว ตักใส่จานเสิร์ฟ