วิธีทำ: แกงกะหรี่
1. นำกระทะตั้งไฟ ใส่กะทิ 1 ถ้วยตวง (240 มล.) และน้ำพริกในซองนี้ ผัดจนกะทิแตกมัน
2. ใส่เนื้อวัวหรือเนื้อไก่ที่หั่นไว้แล้ว 250 กรัม ลงในกระทะผัดจนสุก เติมน้ำ 1 ถ้วยตวง (240 มล.) ต้มจนเดือด *หากต้องการให้แกงหวานมัน เข้มข้นขึ้น ให้เปลี่ยนจากน้ำเป็นกะทิหรือนม*
3. ใส่มันฝรั่งและหอมหัวใหญ่
4. เติมน้ำปลา ปรุงรสตามชอบ พอสุกนิ่มยกลง
ส่วนประกอบ: กระเทียม 21% หอมแดง 19% น้ำมันพืช 17% เครื่องเทศ (ลูกผักชี ขิง ยี่หร่า มัสตาร์ด ฟูนูกรีก ขมิ้น) 12% เกลือ 9.5% ตะไคร้ 7.5% กะปิ 7% พริกชี้ฟ้า 5% ข่า 2%
สำหรับผู้ที่ต้องจำกัดการบริโภคไอโอดีน
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: มีกุ้งและ มัสตาร์ด อาจมีปลา ปู หอย และปลาหมึก
