โลโบ ผงปรุงลาบน้ำตก

คำอธิบาย

ส่วนประกอบ: ข้าวคั่ว 43% เกลือ 18% พริกป่น 11% น้ำตาล 8% วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมตไดโซเดียม 5’-ไรโบนิวคลิโอไตด์) 8% เครื่องเทศ (กระเทียม ผักชี ตะไคร้) 5% น้ำปลาผง 3.5% สารควบคุมความเป็นกรด (กรดซิตริก) 3%
แต่งกลิ่นธรรมชาติ 0.5%

สำหรับผู้ที่ต้องจำกัดการบริโภคไอโอดีน

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: มีปลาและถั่วเหลือง อาจมีกุ้ง ปู หอย และปลาหมึก

วิธีทำ: ลาบ/น้ำตก

1. เตรียมเนื้อวัว ไก่ หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ 300 กรัม

   – หากต้องการทำลาบให้สับละเอียด

   – หากต้องการทำน้ำตก นำไปย่างพอมันหยด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

2. เติมน้ำ 1/4 ถ้วยตวง (60 มล.) นำไปตั้งไฟ รวนจนเนื้อสุกดี เทผงปรุงซองนี้ 1 ซอง คลุกให้เข้ากัน

3. ใส่หอมแดง ใบสะระแหน่ ต้นหอม รับประทานกับผักสดตามชอบ