โลโบ ผงหมักสะเต๊ะ

คำอธิบาย

ส่วนประกอบ: น้ำตาล 47% มอลโตเด็กซ์ตริน 23.8% เครื่องเทศ (ขมิ้น ยี่หร่า ผักชี มัสตาร์ด) 13.5% เกลือ 7.5% วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) 5% สารให้ความข้นเหนียว (สตาร์ชอะซิเตต) 3.2%

สำหรับผู้ที่ต้องจำกัดการบริโภคไอโอดีน

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: มีมัสตาร์ด

วิธีทำ: ไก่สะเต๊ะ

1. ละลายผงปรุงในซองนี้กับกะทิ 1/4 ถ้วยตวง (60 มล.)

2. คลุกกับเนื้อไก่ที่หั่นเป็นชิ้นยาว 1/2 กก. ให้ทั่ว หมักไว้นาน 1  ชั่วโมง

3. เสียบเนื้อไก่ที่หมักไว้ นำไปย่างด้วยไฟปานกลางจนสุก